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  • MENU DE NOCHEBUENA
    Puro Palma
    • lun
    • 24
    • dic
    • 2018
    21.00
    +34 971 425 450
    info@purohotel.com
    GASTRONOMÍA SELECTA Y AMBIENTE COSMOPOLITA

    UNA FORMA DIFERENTE DE DISFRUTAR LA NAVIDAD
    Celebra la Nochebuena con el menú especial que Puro Bar & Restaurant Palma ha preparado para deleitar los paladares más gourmet. Una exquisita selección gastronómica para disfrutar en el ambiente cosmopolita de nuestro restaurante (85€ con maridaje incluido)


    Copa de bienvenida

    ENTRANTES PARA COMPARTIR

    Vasito de yoghurt de foie y oporto
    Steak tartar de vaca madurada en patata confitada
    Esparrago blanco en crumble de olivas negras y espuma de parmesano

    PLATOS PRINCIPALES DEL CHEF

    Bogavante templado en salsa de azafrán, chia y ensaladita de granada
    Solomillo de Angus sobre shimeji salteados, patata violeta y un toque de teriyaki

    POSTRE ESPECIALES

    Selección de turrones y dulces navideños, milhojas de chocolate ocumare, aromas de romero y limón con sorbete de frambuesa


    Menú sin bebidas 65€ por persona
    Menú con bebidas(Vino, cerveza, refrescos, agua y café

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