31st of December | |
971 425 450 | |
sales@purohotels.es |
TODO LO QUE PUEDAS COMER Y BEBER
Incluyendo agua ilimitada, refrescos, cerveza, vino Puro, cava, café (hasta las 23:55h)
24:00h Uvas de la suerte y champagne en rooftop
Aperitivo de la casa: Foie micuit con sal de pistacho
SUSHI STATION
Sushi variado
HOT AND COLD TAPAS
TNT Langostinos en tempura, mayonesa picante y cebollino
Beatnik mini hamburguesa
Chuletitas de cordero, miel, soja, sriracha y semillas de sésamo
Cerdo estilo Cantones, marinada con soja, vino chino, salsa hoisin, jengibre y ajo a la parrilla, pepino y setas encurtida
Remolacha asada, queso de cabra, variedad de remolachas, tomates cherry, semillas de girasol, berros, chili y pan de centeno tostado
Bogavante en brioche tostado con toque Beatnik
Berenjena mar y montaña, panceta de cerdo, langostinos con miso rojo y bechamel
Salmon y vieras, con maíz, edamame mango y yuca
Patata confitada con yema trufada y cebolla caramelizada
Tarta de avellana y oreo
Surtido de trufas
189€ P.P.