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    FESTIVE CHEER!
    Purohotel Palma
    horario Every day till 23rd of December
    Ubicación Beatnik - Restaurant
    mas info 971 425 450
    ENTERPRISE CHRISTMAS DINNER -- A CHRISTMAS TREAT FOR ALL

    Está llegando el espíritu navideño a Beatnik... Disfruta de nuestro delicioso menú de temporada con tus compañeros y comparte una experiencia navideña mágica.


    2 Platos a elegir para compartir de cada compuesto

    ENTRANTES
    Sopa rellena de navidad
    Parfait de pato, chutney de manzana, dátiles y brioche
    Salmón gravalax, crème fraiche con pan de centeno tostado y alcaparras
    Carpaccio de remolacha y melocotón marinado
    Langostinos TNT; Langostinos en tempura, mayonesa japonesa picante y cebollino

    PRINCIPALES
    Cochinillo asado con verduras de temporada y patatas confitadas
    Lubina crujiente, risotto de gambas, mojo rojo y puerro crujiente
    Magret de pato a la parrilla con salsa de ciruelas y verduras de invierno asadas
    Gyozas de setas, cebolletas y trufa en salsa de coco y champiñón

    POSTRES
    Parfait de turrón con bizcocho de chocolate y piña
    Mugcake vegano de crema de cacahuetes y chocolate servido con sorbete de coco y frutas marinadas
    Tarta de chocolate y caramelo
    Tatín de peras con helado de vainilla y yogur griego
    Incluye media botella de vino blanco o tinto por persona

season opening 2017
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