Está llegando el espíritu navideño a Beatnik... Disfruta de nuestro delicioso menú de temporada con tus compañeros y comparte una experiencia navideña mágica.


2 Platos a elegir para compartir de cada compuesto

ENTRANTES
Sopa rellena de navidad
Parfait de pato, chutney de manzana, dátiles y brioche
Salmón gravalax, crème fraiche con pan de centeno tostado y alcaparras
Carpaccio de remolacha y melocotón marinado
Langostinos TNT; Langostinos en tempura, mayonesa japonesa picante y cebollino

PRINCIPALES
Cochinillo asado con verduras de temporada y patatas confitadas
Lubina crujiente, risotto de gambas, mojo rojo y puerro crujiente
Magret de pato a la parrilla con salsa de ciruelas y verduras de invierno asadas
Gyozas de setas, cebolletas y trufa en salsa de coco y champiñón

POSTRES
Parfait de turrón con bizcocho de chocolate y piña
Mugcake vegano de crema de cacahuetes y chocolate servido con sorbete de coco y frutas marinadas
Tarta de chocolate y caramelo
Tatín de peras con helado de vainilla y yogur griego
Incluye media botella de vino blanco o tinto por persona