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MENU DE NAVIDADPuro Palma
- sáb
- 25
- dic
- 2021
24 & 25 of December 971 425 450 COPA DE BIENVENIDA
ENTRANTES Para compartir
TNT Langostinos en tempura, mayonesa picante y cebollino
Saam de panceta crujiente, mejillones encurtidos con tártara de ají
Espárragos blancos a la parrilla con vinagreta de huevo y pan tostado
PRINCIPALES Elegir 1 opción
Magret de pato con peras a la sal y patatas trufadas
Costilla de ternera, salsa barbacoa, chalotas crujientes y cebolla tierna
Lubina fresca a la parrilla con escalibada, mantequilla de hierbas y kale crujiente
Risotto de calabaza y espinacas con mantequilla vegetal de coco, porto bello y piñones tostados
POSTRES Para compartir
Turrón parfait con bizcocho de chocolate y piña caramelizada
Tarta de queso cremosa de camembert con helado de pistachos
Selección de mignardises, bombones o turrón
SIN BEBIDAS 55€
CON BEBIDAS 80€
*Incluyendo agua ilimitada, refrescos, cerveza, vino Puro, cava, café (durante 2h desde el momento de la reserva)
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