Dónde desayunar en Palma de Mallorca y con estilo
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, y siendo así, lo mejor es disfrutarlo con estilo. ¿No crees? En el post de hoy te contamos dónde desayunar en Palma de Mallorca para disfrutar sin restricciones en un ambiente único.
Can Joan de S’aigo
En primer lugar debemos hablar del mítico Can Joan de S’aigo, una cafetería familiar que lleva en marcha ofreciendo lo mejor de la gastronomía y el estilo mallorquín desde el año 1700.
Actualmente, la empresa cuenta con dos establecimientos, el primero y más conocido, en la Calle Sanç de Palma, que se encuentra a tan solo 10 minutos a pie de Purohotel Palma. Por otro lado, también está el Can Joan de S’aigo de la famosa calle Baró de Santa Maria del Sepulcre, todavía más cerca del hotel palmesano.
Si decides acudir a desayunar a esta encantadora cafetería en el centro de Palma, te recomendamos probar sus famosísimos y esponjosos “Cuartos” acompañados de un café, té o uno de sus cremosos helados artesanales; particularmente el de almendra, que sigue el mismo proceso y receta desde hace 300 años. Si no te va el helado, o simplemente quieres probar todas las delicias mallorquinas del lugar, no te pierdas sus ensaimadas, cocas de patata o cocas saladas de trempó. Sin duda, si buscas disfrutar de un tradicional despertar mallorquín, este es uno de los mejores lugares donde desayunar en Palma.
Mama Carmen’s
Este popular lugar, situado en el barrio de Santa Catalina, es mucho más reciente que el anterior, y está arrasando entre el público con sus desayunos ecológicos súper trendy y su apasionante cocina inspirada en las matriarcas de cada familia. Así, como ellos mismos dicen, ofrecen una deliciosa fusión de gastronomía healthy con los mejores productos frescos de la isla.
En la carta de desayunos se puede encontrar todo tipo de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, así como diversas especialidades de la casa. Lo que es mejor, toda su repostería es “homemade” y vegana.
Bowls de porridge o de granola con toppings y fruta, tostadas dulces con queso casero de almendras, hummus de cúrcuma o crujientes tostas de aguacate con germinados son solo algunas de las delicias que puedes probar allí durante la mañana en Palma. ¿Te animas? No cabe duda de que, hoy por hoy (y apostamos porque solo vaya a más), si buscas dónde desayunar en Palma de Mallorca y con estilo, este es uno de los sitios más top. ¡Ah! Y se encuentra también a escasos 10 minutos andando desde Purohotel Palma, que se encuentra en pleno centro del casco antiguo de la ciudad.
Purohotel Palma
Por último, ¡cómo no hablar de los desayunos de Purohotel Palma! Sí, cierto es que no es una cafetería como tal, pero el céntrico hotel cuenta con un exclusivo restaurante, Beatnik, en el que se sirven desde las mejores comidas y cenas hasta el brunch más atrevido. Que oye, si te pilla el tiempo justo y te has perdido el desayuno, ¿quién dice que no puedes acercarte a Purohotel para degustar los manjares ideados por el Chef Ejecutivo León Altamirano? Que si “Huevos al Benny”, “Ensalada de fresas y aguacate”, y todo acompañado de un buen Negroni o Bloody Mary. Ay.. es prácticamente un sueño, así que si tienes ocasión, ni se te ocurra perdértelo. Se ha convertido en uno de los planes más populares entre los residentes de Palma.
Pero volvamos a nuestros queridos desayunos, que aquí también son una maravillosa opción. Si quieres empezar el día bien, con un desayuno gourmet en el centro de la ciudad, te invitamos a vivir la experiencia en Purohotel. Te esperan delicias mediterráneas, orgánicas, saludables y variadas. ¿El puntazo? Que, ya que cuenta con una situación privilegiada en La Lonja, siempre puedes escaparte a las mejores tiendas y galerías de arte de alrededor una vez hayas acabado. ¡Fetén!