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New Year’s Eve 2012

New Years 2012
  • Puro Hotel Palma

    Puro Hotel Palma

  • Palma de Mallorca

    Palma de Mallorca

  • C/ Montenegro 12

    C/ Montenegro 12

  • Time

    31 Diciembre 2012

  • Time

    00:00 -04:00

Puro Hotel Palma

31 Diciembre 2012

Después de un año largo, te mereces celebrarlo con estilo.

Cena cocktail en Puro Hotel Palma, en un ambiente animado y distendido. Deguste de nuestra mejor cocina o únase a nuestro fin de fiesta desde las 00.00 hasta las 4.00am. La música estará a cargo de uno de los mejores Dj´s de la isla, Isaac Indart.

 

CENA COCKTAIL

  • FRÍOS DEL MAR

Ostras con ensaladita de perlas & lima

Bacalao con mango & maíz frito

Mini tartar de atún con vinagreta japonesa

Salmón con cremoso de aguacate

  • FRÍOS DE LA TIERRA

Láminas de ternera marinada sobre ensalada Kimchi

Pincho de mozzarella, tomates cherry & albahaca fresca

Wraps de pavo con aguacates

Foie con trufa y mousse de berenjenas

Ravioli de melon relleno de pollo al curry

  • CALIENTE DEL MAR

Langostinos crujientes aromatizados con lemongrass, shitakes & salsa ponzu

Gallo de San Pedro rebozado con panko

Montadito de vieiras a la placha con pure de boniatos & queso Mahonés

Mini hamburguesa de salmon con aguacate & rúcula

Brocheta de pulpo, patato & alioli

  • CALIENTES DE LA TIERRA

Mini risotto de setas  y cordero en costra de especias

Taquitos de ternera con chimichurri y crujiente de patata

Dados de pato con salsa barbacoa y chips de ajo

Pincho de pollo satay

ALGO DULCE…

Fresas con chocolate de Venezuela

Mini tiramisu

Cheesecake con fondue de chocolate blanco

120 Euros por persona

Special Guest DJ, ISAAC INDART

Proveniente de la “Isla de la Calma” Palma de Mallorca, llega este

genio del buen gusto y gran conocedor del House Music, Isaac Indart.

Un veterano Dj y productor. Sus estilos pasan desde el Nu-Disco,

Funk, Soul, Deep House to Tech-House…